سس زرشک پلو با مرغ ؟؟؟؟

Qaza_deser1 یه دستور گذاشتهتو پیجش عالیه

گشنم شد

پیاز داغ زیاد، دو حبه سیر رنده میکنم، فلفل دلمه رو ریز میکنم وتفت میدم، رب رو میریزم هم میزنم زعفرون زیاد و چندتا برگ بو و مقداری آب

اگه طمع ملس هم دوست داری از آلو قیسی هم میتونی استفاده کنی

من جدیدن یه مدلی درست میکنم مجلسی نیست واسه خودمون خودم خیلی دوست دارم

چون من اصلا اهل مرغ نیستم ولی اینطوری میخورم

مرغ رو که مثل همیشه با نمک و زردچوبه و پیاز میپزم اخراش بهش زعفرون و کره میزنم و میذارم ابش جمع بشه 

بعد زرشک رو اماده میکنم و زعفرون و شکر میزنم و برنج رو هم دم میکنم 

بعد همرو با هم قاطی میکنم 

اب زرشک و اب مرغ  رو میریزم تو برنج هم میزنم و اب مرغ به خورد برنج میره خیلی خوشمزه میشه 

من بلتم