پنکیک خونگی در سرآشپز پاپیون
https://sarashpazpapion.com/recipe/e3k6ecpsfah2951i0fip3gsdpusn9lf0
مواد لازم برای۴ نفر
https://sarashpazpapion.com
آرد 1.5 پیمانه
بیکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری
شکر ۱ قاشق غذا خوری
نمک ۱/۴ قاشق چای خوری
شیر 1.5 پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
کره ۱/۲ قاشق غذا خوری
وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری
طرز تهیه
۱- شکر، آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید.
۲- تخم‌مرغ، کره وشیر و وانیل را با هم مخلوط کنید و به مواد خشک اضافه کنید و با استفاده از لیسک، آنها را خوب با هم مخلوط کرده تا نرم و روان شوند.
۳- در یک تابه نچسب کمی کف تابه را با کره چرب کنید.با استفاده از ملاقه کوچک مخلوط را درون تابه ریخته و روی حرارت متوسط، به مدت 2 دقیقه یا تا زمانی‌که رویه آن پف کرده و بالا بیاید آن را حرارت دهید.
۴- سپس پنکیک را برگردانده و طرف دیگر را ۲ دقیقه دیگر یا تا زمانی که قهوه‌ای رنگ شود حرارت دهید.
۵- همین کار را با مابقی مایه انجام دهید. تعداد پنکیک تهیه شده ۴ عدد می‌باشد.
۶- پیش از آن‌که پن‌کیک‌ها را سر میز غذا ببرید، میتوانید مقداری خاک قند روی آنها بپاشید.یا با عسل یا شیره سرو بکنید.
منبع :سرآشپز پاپیون
وبسایت :
https://sarashpazpapion.com
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز