نه رنگش اگرمیخوای عالی بشه
دومثقال دم کن کم کم بریزهراندازه رنگش خوب شد دیگه نریز
ازاول هم یکم زعفران بریزبعدازاینکه برنجت شروع به قل زدن کرد طی سه مرحله زعفران اضافه کن
شکرمرحله اخراززمانی که شکربریزی دیگه برنجت بیشترازاون لعاب نمیده
کره نیم ساعت اخربریز
بعدازاینکه خاموش کردی دم کنی بزار