هانا چه سریالى بگو منم ببینم
آراگل میدوستمت
مامان سرایش
باشه مرسى فدات
سریال عشق.ریور
باشه اما یادت باشه فلفل رو نخوردیا
من سوپ جو دارم
بچه ها میرزا قاسمی رو یادم می دین؟ اگه کسی یادم نده تاپیک می زنم ها خخخخخخخخخخ
از ناهار آش رشته دارم 
برات از تو گوگل سرچ کردم: مواد لازم ۱_ بادنجان درشت غیر تخمى _ ۱۰ عدد (۲ کیلو) ۲_ تخم مرغ _ ۳ تا ۴ عدد ۳_ سیر _ یک و نیم بته ۴_ نمک و فلفل _ به اندازه کافى ۵_ در صورت تمایل گوجه فرنگى متوسط _ ۳ عدد ۶_ روغن یا کره _ ۲۰۰ تا ۲۵۰ گرم ۷_ زرد چوبه _ نصف قاشق چاى خورى طرز تهیه بادنجان ها را شسته با نوک کارد پوست آن ها را یک چاک میدهیم, آنها را روى آتش ذغال یا در کف فر کباب میکنیم تا بحدى که کاملا پخته شود. پوست و سر بادنجان را میگیریم. اگر تخمى باشد تا حد امکان تخم آنرا جدا مىنماییم سپس با نوک قاشق آنرا تکه تکه نموده و یا با گوشت کوب له میکنیم. سیرها را پوست کنده با کمى نمک با گوشت کوب کوبیده و با روغن و کمى زردچوبه تفت میدهیم تا طلائى شود. سپس بادنجان ها را با سیر و روغن یا کره و باز کمى زردچوبه مخلوط کرده روى حرارت ملایم در تاوه سرخ مىکنیم و مرتب هم میزنیم که ته نگیرد. آنقدر سرخ میکنیم تا تقریبا آبش جمع شود, آنگاه گوچه فرنگى ها را پوست کنده قاچ قاچ نموده به بادنجان ها اضافه میکنیم و باز کمى تفت میدهیم تا به روغن بیفتد. سپس بادنجان ها را کنار کرده در وسط تاوه یک قاشق کره ریخته تخم مرغ ها را در آن میشکنیم, وقتى تخم مرغ بسته شد آنرا آهسته با بادنجان ها مخلوط میکنیم. نمک و فلفل زده برمیداریم. نوش جانتان
من جاتون خالی دلمه برگ مو درستیدم الانم یکی خوردم ببینم امادس خیلی خوشمزه بود
استامبولییییییییییییییییی.هییییییییییییم.اونم یکی دیگه برات درست کنه.
مررررررررررسی عزیزم
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز