مهم سس بشامله
من اول آرد رو با کره تفت میدم بعد شیر بهش اضافه میکنم و با همزن میزنم تا یکدست بشه و در آخر خامه اضافه میکنم
و مرغ رو ورقه ای میکنم و بعد با پیاز سرخ میکنم کلی هم پیاز داغ درست میکنم و قارچ سرخ شده در آخر با سس مخلوط میکنم در کنار سیب زمینی یا پاستا