خورشت قرمه درست کردم
اولش پیاز داغ که گرفتم روغنش زیاد بود
دیگه کمش نکردم
الان روغنش زیاد شده
یکمشو برداشتم از روش
اما اصلا بوش بلند نشده
با اینکه قبلا با همین سبزی کلی بو داشت
و اینکه احساس میکنم بی مزست
چیکار کنممممم عطر و مزه بگیره؟؟؟؟؟
سیر داره؟
منم همین مشکل دارم برا شب قورمه سبزی گذشتم
نمك ليمو عماني و آبليمو ريختي؟
روغن چه ربطی به بوداره؟؟؟
یکم شنبلیله سرخ کن بریز توش
اگه ادویه هاتی کارا هم داری ۱ ق بریز
یکم گلاب بریز یخم بنداز روغنشو میگیره
یکم اب نارنج بریز
بخ بنداز توش روغنش جمع شه
چند تا یخ بنداز روغنا به یخ میشه
لیمو امانی اگه ننداختی بنداز
روغنش رو بگیر
بزار خوب جا بیفته
پودر لیمو عمانی بزن
روغنشو بريز تو ي ظرف
شنبليله رو خيس كن و توش
سرخ كن
بريز داخل خورشت
عالي ميشه
مزه هم ابليمو بزن و كمي فلفل
عصاره بره بگیر بریز طعمش خوب میشه فقط ممکنه شور بشه چون با عصاره باید میزان نمک و کم کنی
لیمو عمانی روخورد کن هسته و پوستشو جدا کن مغزشودوتابریز توخورشتش. فلفل سیاه یه گرد بزن. و شنبلیله داغش کن با روغن کم شنبلیله هم زیاد نباشه تلخ بشه
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
