اونایی که رب خونگی درست میکنین بیاین یه لحظه؟؟؟

نمیدونممم. من که هفت کشودارم. گذاشتمش اون تو. 

روش من بکن چیزی شد بیا پول ربهات ازمن بگیر

من میریزم تو قوطی نوشابه ولی آخر پر نمیکنم اون بالای سرشو خالی میزارم

خانما روش پختن رب میگین؟؟؟

ربتون صاف میشه یا مثه پوره گوجه می مونه؟؟؟

بریز تو زیپ کیب کم جا میگیره تو فریزر

صاف میشه 

زیرش هرچقدر دیرتر خاموش کنی سفتر میشه

من تو پلاستیک بسته بندی کردم گذاشتم فریزر مامانم تو فریزر خیلی بهتره تازه میمونه. تو پلاستیکم بسته بندی کن که جای زیادی نگیره

من میخام درس کنم نمیدونم خوبه یانه؟

باید بزاری کاملا خنک شه بعد بریزی تو ظرف بعدا کاملااا شیشه رو پر پر کن که هیچی هوا نداشته باشه،،،سرشم محکم ببند و در اخر روش یه مقدار روغن بمال 

ربت رو خیلی هم آبدار برندار بزار سفت بشه خیلی بهتره

گاز وقتی میگیره که قبل از پخت اجازه ندی گاز گوجه خارج بشه اگه با دستگاه صافش کردی باید یک روز کامل بزاریش تا گازش خارج شه چون اکثرا وقتی بادستگله صافش میکنن  سریع روی گاز میزارنش اما در اصل باید یک روز  بعد زیر گاز رو روشن کنی  ‌وقتی گاز دار میشه  واقعا تو شیشیه یا بطری میترکه تنها راهش اینه که تو یهچال یا جای خنک بزاریش  میتونی بسته بندیش کنی تو پلاستیک فریزر و دربش رو چسب بزنی یا با دستگاه فریز چسب کنی بزاریش تو فریزر

[QUOTE=102660878]خانما روش پختن رب میگین؟؟؟ ربتون صاف میشه یا مثه پوره گوجه می مونهه

من دو روز پیش درست کردم. من گوجه ها رو چارقاچ میکنم میریزم تو دبه ترشی که دهنش قطوره و کیپه کیپ  میشه تو اونا میریزم و لابه لاش نمک میریزم و  بالکن میزارم که آفتاب بخوره بعده دو روز با دست چنگ میزنم تا یدست شه و برسه و گازدار و ترش شه که با مخلوط کن اینا ترش و گازدار نمیشه . دوباره درشو میبندم و میزارم دو روز بمونه بعد دوباره چنگ میزنم و یبار از صافی رد میکنم یبارم از الک بعدم زیر گازو کم میکنه میزارم میجوشه و آبش میکشه و آخراشم روغن مایع اضافه میکنم و تفت میدم و میشه رب. رب خوبیم از آب درمیاد . نمکشم چشمی میریزم و دبش هم مهمه واسم😆

بخاطر گرما و آفتاب بنطرم گازدار میشه تو خنکا بزار . چون هرچیو تو گرما و آفتاب بزاری بمونی و درش کیپ باشه گازدار میشه مثل دوغ های گازدار خونگی که درست میکنیم!!!😊