طرز تهیه ی الویه خیلی خوشمزه رو بهم بدین لطفا

سیبب زمینی هویج نخودفرنگی سینه مرغ کالباس خیارشورتخم مرغ سس

خیارشور خوب و درجه یک خیلی تو مزه اش تاثیر داره من شیشه ای میریزم

سس مایونزم مهمه 

دیگه توش اب مرغ و ماست و این چیزارو نریز خراب میشه

عزیزم سیب زمینی و تخم مرغ ابپز.... هپیچ ابپز و سینه ی مرغ.... خیار شور و اگه خواستی ذرت.... توش یکمم کره داغ کن بریز و در اخر سس مایونز

مهمترين نكته

سيبزميني رو آب پز كن خوب بكوب سرد كه شد با سس قاطي كن حسابي بعد مواد ديگه رو اضافه كن 

ترجيحأ هم خند ساعت تو يخچال بذار

وای فقط الویه باشه،هرجوری ک میخواد باشه😍😍😍😍 من میمیرم برا الویه😟🙆😍

دیگه یا سینه یا کالباس 

پیاز داغ کن.سینه مرغو بنداز.تفت بده با زردچوبه و ادویه. بعد سیب زمینی پوست کنده درسته. هویج پوست کنده درسته. نخود فرنگی . بنداز توش بپزه. سیب زمینی اگه پخت برشون دار.بعد مرغ که پخت ریشریش کن. سیب زمینی رو بکوب یا رنده کن. خیارشورو نگینی کن. تخم مرغ آبپز رنده کن. هویج پخته رنده کن. آخرم آب مرغتو که اندازه یه استکان مونده بریز قاطی موادت. سس سفید بزن. همرو مخلوط کن. بریز تو ظرف. روشو تزیین کن. نوش جان

من دیشب درست کردم شوهرم با غرغر خورد 

غرغر میکنه مثل دوآل پا هم‌ میبلعه همه رو 😁😁

اصل مزه الویه به سسشه. هرقاشق غذاخوری پر سس مایونز یک قاشق غذاخوری سرکه میخواد وکمی نمک.
مواد الویه : 4 تا8 تا خیارشور بستگی یه سایزش داره و 2 تا سیب زمینی متوسط و نخود فرنگی نصف لیوان و تخم مرغ 2عدد. هویج دوست داشتی یک عدد رنده کن ولی باید پخته بشه . اگرم دوست داری مقویتر بشه نصف سینه مرغ هم ریش ریش کن اضافه کن. 

من سیب زمینی رو پوست میکنم تیکه های درشت خرد میکنم با آب کم میپزم بعدم با گوشت کوب خوب میکوبم اینکار باعث میشه سیب زمینی آب به خودش جذب کنه و هم سس کمتر میبره هم بافت بسیار لطیف

بعدم که سینه مرغ پخته ریش ریش شده ،تخم مرغ پخته رنده شده ،خیار شور رنده شده البته رنده درشت ،یه کوچولو فلفل دلمه خیلی ریز خرد کرده ،کنسرو نخود فرنگی و آب لیمو ترش تازه ،نمک و فلفل سیاه همه رو با سس مایونز مهرام خوب مخلوط میکنم اگرم سس فرانسوی داری یه کمی باهاش قاطی کنی عالی میشه

موفق باشی

2تاقاشق غذاخوری سس مایونز و 2تاقاشق غذاخوری هم سرکه سفید بعد اضافه کن. باسرکه مزه سس خیلی بهتر از ابلیمو میشه ولی بازم سلیقه ای هست. اگر با ابلیمو خواستی سستو درست کنی بجای سرکه ابلیمو بزن ولی باید کمی از سست کم کنی جاش ماست اضافه کنی.

دقیقا من بدم‌طرز تهیشو ولی مث بیرونی نمیشه نمیدونم‌چکارش میکنن از بیرون که میگیرم همش سیب زمینیه یک بار خودم درست کردم اونجوری نشد

مرغ زیاد نریز خشکش میکنه.تخم مرغ زیاد یک کم بو میگیره.سس فرانسوی و مایونز بزن.

یه عدد سیر ریز رنده شده خیلی خوشمزتر میکنه الویه رو