برنج رو با آبِ عدس میپزن و آبکش میکنن...
بعد از آبکش روغن زیتون تو قابلمه میریزن و نون میندازن و برنجوعدسم میریزن باز روش روغن زیتون بابو میریزن و میزارن دم بکشه...
بعدشم اینکه با عدس پلو گوشت نمیخورن خیلی...
پیاز رو ریز میکنن و آبلیمو و گلپر میزنن بهش و میریزن رو برنج...
روی عدس پلو سماق میریزن و میخورن...
خیار و گوجه هم خورد میکنن نمک میزنن با عدس پلو میخورن