ماست محلی والا گمونم بشه .....مواد لازم مرغ،برنج،زعفرون،ماست و گلاب،تخم مرغ و روغن،👇👇
تخم مرغ رو توی ظرف گودی میریزیم و خوب همش میزنیم گلاب و زعفرون و ماستم بهش اضافه میکنیم و مجددا هم میزنیم بعد برنج پخته شده رو تو این مواد مخلوط میکنیم..ته قابلمه نسوز رو با روغن کمی چرب میکنیم...یه لایه برنج میریزیم روش مرغ سرخ شده تیکه تیکه شده میریزیم..بعد همبنجوری ادامه میدیم تا مواد تموم بشه بعدم میزاریم رو اجاق گاز تا بپزه...😊😊😊