خانمهای خانه دار مربای خانگی و شربت خانگی درست کنم تا چن وقت میمونه ؟

اگه مربا خوب قوام بیاد نه کپک نمیزنه

مربای من چهار ماهه تو یخچاله کپک نزده😐خراب هم نشده.نمیخورم ازش ولی گزاشتم ببینم چقد دووم میاره

خوب درست کنی  کپک نمیزنه

سفت که نه،،،مثل شیره بامیه عسلی هست،،،اونجوری باید بشه،،،،که نه کپک بزنه نه شکرک بزنه

برای شربت یا مربای آلبالو(مربا:آلبالو های بی هسته رو تویه قابلمه میریزم و زیرشو اول زیاد میکنم تا یکم له شن و آب بندازن،بعد دولیوان آب بهش اضافه میکنم*البته بستگی به مقدار البالو داره برای هریک کیلو البالو دولیوان آب*بعد از این که اب رو ریختین شکر یه لیوان شکر بریزین و بزارین حل بشن و هم بزنین بعد از اینکه مخلوط شدن باهم و آبش هم تا حد کافی جمع شد و در حد کش اومدن بود بریزین داخل یه ظرف و یه جایه خنک که سرد شه بعد برای مربا مصرف کنید .

شربت:البالوهارو چه بی هسته و باهسته فرق نداره چون  اخر از صافی رد میشه خب البالو هارو بریزین داخل قابلمه و بذارین آب بندازن و له بشن بعد با پشت یه ملاقه کامل لهشون کنید و یه لیوان و کمتر از نصفی شکر بریزین و بزارین باهم حل بشن و بعدش پنج لیوان آب بریزین توش و برازین بجوشه و  غلیظ شه بعد بزارین سرد بشه و از صافی ردش کنید و بذارید یخچال سرد شه😍نوش جاننن