تکنیک های اشپزی خوب

مدیر استارتر

عضویت: 1397/12/19

تعداد پست: 6800

سلام

خانما گل و اشپزای ماهر بیاین هر ترفندی بلدین برای خوشمزه کردن غذا به هم دیگه یاد بدیم چه غذاهای سنتی چه فرنگی در کل بگید راز دستپخت خوب چیه ادویه های خاص معرفی کنید .

در ضمن به نظر بقیه دوستامونم احترام بذاریم ...

ممنون

💖 آرزوهای قشنگتون واقعی بشه💓.

1398/03/04

16:52

2 نفر لایک کرده اند ...

اظهار نظر

مشاهده افراد آنلاین

tooska

عضویت: 1398/01/21

تعداد پست: 26863

من هیچوقت تو غذاهام آب نمی بندم هر چی غلیظ تر باشه حس می کنم خوشمزه تر میشه

✊sasageyo! sasageyo! shinzou wo sasageyo

1398/03/04

16:53

4 نفر لایک کرده اند ...

manisam

مدیر استارتر

عضویت: 1397/12/19

تعداد پست: 6800

چون فصل گرماس از شربت و چیزای نوشیدنیم ایده بدید

💖 آرزوهای قشنگتون واقعی بشه💓.

1398/03/04

16:54

0 نفر لایک کرده اند ...

مامان الهام

بچه ها باورتون نمیشه! برای بچم از «داستان من» با اسم و عکس خودش کتاب سفارش دادم، امروز رسید خیلی جذذذابه، شما هم برید ببینید، خوندن همه کتابها با اسم بچه خودتون مجانیه، کودکتون قهرمان داستان میشه، اینجا میتونید مجانی بخونید و سفارش بدید.

_hastykhanoom_

عضویت: 1397/01/27

تعداد پست: 10396

هر کی لازانیای خوشمزه بلده به من یاد بده واسش صلوات میفرستم😄😄

هر کی دوست داشت بگه براش آیه آلکرسی بخونم

1398/03/04

16:54

1 نفر لایک کرده اند ...

manisam

مدیر استارتر

عضویت: 1397/12/19

تعداد پست: 6800

خودم قرمه رو با اب قلم میپزم

سوپ جو فکر میکنم جو پرک لعابی میکنه

یا خوراک لوبیا سیب زمینی رنده میکنم داخلش عالی میشه

💖 آرزوهای قشنگتون واقعی بشه💓.

1398/03/04

16:55

2 نفر لایک کرده اند ...

manisam

مدیر استارتر

عضویت: 1397/12/19

تعداد پست: 6800

هر کی لازانیای خوشمزه بلده به من یاد بده واسش صلوات میفرستم😄😄

من هر چی تا حالا پختم چرب شده و شل

💖 آرزوهای قشنگتون واقعی بشه💓.

1398/03/04

16:55

1 نفر لایک کرده اند ...

khodayiiii

عضویت: 1398/02/14

تعداد پست: 2482

من به قيمه ادويه زنجبيل،فلفل قرمز يكمي،دارچين،يكك ميخك ميزنم.مثل قيمه هاي نذري ميشه.

قرمه سبزيو از شب بار ميذارم واسه فردا كه خوب جا بيوفته و روغن بندازه،اخرم يه قالب يخ ميندازم تا روغن پس بده

يكمم سبزي قرمه ي خشك هميشه دارم اخراي پخت خورشتم با روغن يكم تفت ميدم مثل نعنا داغ و ميريزمش تو خورشت عالي ميشه عطر و بوش

1398/03/04

16:56

3 نفر لایک کرده اند ...

manisam

مدیر استارتر

عضویت: 1397/12/19

تعداد پست: 6800

من به قيمه ادويه زنجبيل،فلفل قرمز يكمي،دارچين،يكك ميخك ميزنم.مثل قيمه هاي نذري ميشه. قرمه سبزيو از ...

من تا حالا از میخک استفاده نکردم بوش غذا رو خراب نمیکنه؟میشه بگی مثلا چقد میریزی برای یه خورشت ۴ نفره

💖 آرزوهای قشنگتون واقعی بشه💓.

1398/03/04

16:58

0 نفر لایک کرده اند ...

امیرایلیا

عضویت: 1396/04/31

تعداد پست: 10671

مرغ قبل پخت زردچوبه ونمک بزن وحدوادی نیمساعت سرخ کن

بهترین ادمهای زندگی همانهایی هستندکه وقتی کنارشان می نشینی چایی ات سردمی شودودلت گرم

1398/03/04

16:59

1 نفر لایک کرده اند ...

manisam

مدیر استارتر

عضویت: 1397/12/19

تعداد پست: 6800

در مورد خورش بامیه هم بگین چه جوری میپزید خوشمزه میشه

💖 آرزوهای قشنگتون واقعی بشه💓.

1398/03/04

16:59

0 نفر لایک کرده اند ...

دلارام٢٦

عضویت: 1398/01/14

تعداد پست: 2019

من به قيمه ادويه زنجبيل،فلفل قرمز يكمي،دارچين،يكك ميخك ميزنم.مثل قيمه هاي نذري ميشه. قرمه سبزيو از ...

مقدار اين أدوية ها رو دقيق تر ميگي مثلا برا چهارنفر چقدر بريزم اخه زنجبيل و ميخك تا حالا استفاده نكردم و اينكه دقيقا چه مرحله اي هر كدوم رو ميريزي؟پيشاپيش ممنونم عزيزم

1398/03/04

16:59

0 نفر لایک کرده اند ...

khodayiiii

عضویت: 1398/02/14

تعداد پست: 2482

هر کی لازانیای خوشمزه بلده به من یاد بده واسش صلوات میفرستم😄😄

من با گوشت و قارچ درست ميكنم

گوشت چرخ كرده و پياز نگيني و تفت بده ادويه مخصوصشو يكم پودر سير و فلفل سياه و اويشن بزن.حسابي سرخ كن بعد قارچو اضافه كن و فلفل دلمه نگيني(من يكمم گشنيز ميزنم اخر سر كه طعم و بو بهش بده)

بعد لايه به لايه مواد بزن و پنير مازرلا و فتا بريز و لايه ي بعديه لازانياتو بذار اخرسر سس سفيد غليظ و بريز روشو بپوشونش روش فويل بكش بذار تو فر

يا رو گاز با حرارت خيلي كم

اگه رو گاز ميپزي ته قابلمه قبل اينكه موادو بچيني يه بشقاب بذار كه لايه تهش ته ديگ نشه

1398/03/04

17:01

2 نفر لایک کرده اند ...