کمک اخه چقد من بی دست پا هستم

آره دو ساعت ، گوشت رو نرم میکنه بوش رو هم میگیره

گوشت و حبوباتو واسه خورش باهم داخل زود پز نریز چون طعم گوشتت بد میشه. عزیزم من همیشه دو سه ساعت قبل از اینکه مهمونام بیان گوشت خورشتمو با پیاز تفت میدم و ادویه جاتم میزنم و آب میریزم روش و تا جوش بیاد شعلش متوسطه بعد از جوش اومدن یکم کمش میکنم و میزارم میپزه واسه قورمه سبزی 1.5 ساعت بعدش  سبزی رو میریزم و لوبیا هم همیشه چیتی استفاده میکنم چون هم لعابش هم طعمش بهتره....سوال دیگه داری بپرس گلم...واسه پخت لوبیا هم همیشه همزمان با خورش لوبیا رو به تنهایی میریزم زودپز ...

منم استفاده نکردم از زود پزم تاحالا 

من کلا خورشتامو دوست دارم بالای ۵ساعت بپزه 

تا خوب جا بیفته 

مثلا قرمه رو از ۱-۲میزارم 

قیمه هم یه وقتایی از ۱-۲

یه وقتایی هم ۴هم گذاشتم 

خداییشم خورشتام و همه پسندیدن 

خیلی جا افتاده و خوب میشه

چه جالب بااب داغ یاسرد؟

من باروغن زیتون فلفل سیاه انجام دادم گوشت نرم میکنه

آب شیر 

حالا چه ادویه ای بزنی دست خودته

ممنون

وااای خوش به حالت....برعکس شوهرم اینا...ینی اگه نیت هر غذایی بکنن کافیه یک ساعت قبل استارتشو بزنن غذا سر سفرست .

فک کن مرغ و نصفه نیمه آماده کنی...برای این افراد مهمان بدموقع هیچ معظل بزرگی محسوب نمیشه چون استرس دیر آماده شدن غذا رو ندارن 😆😆😆حالا ما انقدد پا گاز رو غذا وقت و انرژی میزاریم...و شوهرم گاهی شکایت میکنه که چقد غذات طول میکشه البته بی تجربه هم هستم ولی چه کنم که آشپزیو دوست دارم...ولی واقعا بهش رسیدم غذای خوب تو شکم بد نمیره و ذائقه شوهرم همچنان با غذاهای بدمزه و بدون عشق مادرش سازگارتره😕😕😕 و قدرغذاهای منم کسی قرار نیست بدونه😢 

ان شالله منم بچه م‌کوچیک بکد تنبلی میکردم ولی الان دیگه باید بپزم 😁