نه گفتم اون جوری به نظرم خوشگل تر و خوشمزه تر میشه بازم سلیقه ای چون خیلی زحمت کشیدی اونو اگه داری بریزی داخلش عالی میشه
۱ کیلو شیر ۳۰۰ گرم شکر ۲ قاشق چایخوری ثعلب ۴ قاشق غذاخوری گلاب(هرچی گلابش معطر باشه بهتر میشه)
ثعلب و شکر رو با هم مخلوط میکنیم و خوب قاطی میکنیم بعد شیر رو میذاریم رو اجاق کمی ولرم شد شکر و ثعلب رو میریزیم و ی سره هم میزنیم تا غلیظ بشه مثل فرنی بعد که غلیظ شد شعله رو خاموش میکنیم و گلاب رو اضافه میکنیم و هم میزنیم و میذاریم ولرم بشه بعدم اگر خواستیم زعفرون یا کاکائو اضافه میکنیم و بستنی رو میریزیم تو ظرف استیل و میذاریم فریزر و ۵ ساعت بعدش درش میآریم و خوب هم میزنیم و بعدشم دوباره تا ۱۲ ساعت میره فریزر و بعدم وقت میل کردن هست قبل مصرف حتما خوب هم بزنید
نکته ثعلب رو به تنهای اضافه نکنید به شیر چونکه گلوله میشه و بعد باید ذره ذره با قاشق صافش کنید.
نوش جونت عزیزم
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
