اول با اب میزارم بجوشه و ابشو میریزم بعد طعم دترش میکنم نمک و ادویه و پودر اویشن و فلفل و زردجوبه و زعفرون میزارم تو کره اروم اروم سرخ شه هم بپزه و طعم کره ب خوردش بره.. کرررررره ی زیاد ...بعد ده مین کلی پیاز نگینی خورد میکنم میریزم توش ...شعله کم تا ی ساعت موقع سرو شعله ش رو زیاد میکنم کمی طلایی شه...