من اول پیاز رو با ادویه جات تفت میدم بعد گوشتو اضافه میکنم تفت میدم بعد رب میریزم بعدش لپه و آبجوش و در اخر لیمو ۴۰ دقیقه مونده که بیاری بخوری یکم چوب دارچین هم بریز توش عالی میشه
دلم بهانه دارد! تو میدانی بهانه چیست؟ بهانه همان است که چمدان خالی را میگذاری کنار در تا بترسد، روسرت ات را شل میبندی تا اشاره کند "بکش جلو آن بی صاحب را " بی آنکه چتر بر سرت بگیری به باران میروی تا چتر نگاهش را روی سرت که نه روی دلت نگه دارد... خلاصه برای ما فقیر فقرا که به داشتن یک کف دست مهر و محبت محتاحیم ، بهانه همان است که دلت پرواز بخواهد اما کلی هزینه بابت قفس داده باشی...
باید با گوشت گوسفندی باشه تا خوشمزه بشه ،دنبه شم آب کن قبل از اینکه گوشتو سرخ کنی ،لپه رو هم خوب قبل از اینکه بریزی داخل زودپز به اندازه پخته بشه ،یه دونه گوجه رنده شده هم بریز داخلش