🌼رمز و راز های آشپزی🌼

یه بار پلو ساده درست کنید بعدش 

گوشت دوتا پیاز و دوتا سیب زمینی بریزین تو زود پز با نمک و فلفل وو زرد چوبه آبش کم باشه یکساعت که پخت با برنج بخورین عالیه 

ما میگیم چلو گوشت

توقیمه گلاب و چوب دارچین میریزم  سبزی قورمه تاحد مرگ باشعله خیلی کم سرخ میکنم توشم هم لیموعمانی هم آبلیمو میریزم با شنبلیله خشک،برای مرغ چندتا سیرمیریزم

چرا این تاپیک ترکید؟؟😐😐😐

در ادامه عدسی ها اخر سر بهش کره گلپر و اویشن اضافکنید

داخل قیمه حتما چوب دارچین بنداز حتما ماهیو با ابلیمو و فلفل طعم دار کن و روش ی قاشق ارد بریز خیلی عالی میشه با شعله کم سرخ کن مامان من اینجوری میپزه و خیلی درذ میشه

راستی حتما قبل فریز کردن ماهی بهش نمک بزن و ماهی تازه استفاده نکن ماهی توی فریزر مونده خوشمزه تر میشه

راستی اگه تو عدس پلو تو برنجش یکم هویج نگینی ریز بریزی خوشمزه تر میشه تو موادشم دارچین بریز و پیاز فراوون