فقط یادت نره.. گیرتیم ها
عزیزم به مادر بگو فرو روی کدوم حالت بزارم یادت نره بیزحمت 😘😘😘😘😘😘
برنج و میزاره بپزه کامل کامل که حالت شفته شه
بعد میریزه صافی میکنه آبش که چکید میریزه تو یه سینی
بعد پیاز داغ و سرخ میکنه و گوشت چرخی و توش تفت میده و با ادویه و فلفل و زعفرونو این چیزا دیه سلیقه ایه
مامان من سبزی کوفته م میریزه،اونو قاطی برنج میکنه و با دست خوب ورز میده و چون میچسبه دستشو خیس میکنه،بعد اندازه یه گردو برمیداره باز میکنه اون گوشت چرخی که و با زرشک و گردو میزاره وسطش و عین دلمه سفتش میکنه
خداااا من بلد نیستم دستور آشپزی بنویسم😂😂😂
بعد دیه یکم روغن ته سینی فر و اینارو میچینه و تموم
آهان بعضی وقتام گوشت چرخی و قاطی برنجم میکنه.
دیه اینکه مال ما فر نیس توستره
میزاره رو 200درجه تقریبا نیم ساعت،دی باید یبارم زیرورو شه دورش کامل طلایی بشه
میگم که سلیقه ای هست بخوای عین ته دیگ شه زمان بیشتری میخواد
سسش هم یه پیازداغ درس میکنه و بعد 2یا 3قاشق رب میزنه و یخورده زعفرون بعد اندازه یه کاسه برگه قیسی میریزه ما دوس داریم،دیه آب میرزه و نمک بعد که پخت و یخورده قل قل کرد و غلیظ تر شد میاد یکم شکر میریزه حالت ملس شه.
البته کپه عربی سس نداره فک کنم ولی سلیقه ایه دیگه
من بابامو داداشم میخورن خودمو مامانم بدون سس
مرسی عزیز خیلی زحمت کشیدی😍😍🤩🤩🤩🤩😋
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
