مراحل پخت یک قیمه خوشمزه رو بگیین

ببین شب قیمه داریم 

پیاز و سرخ کن زردچوبه و فلفل سیاه بزن گوشت و اضافه کن سرخ کن بعد سه تا گوجه رو رنده کن بریز روش ابش گرفته شد یه قاشق رب بزن بذار خوب سرخ بشه بعد ابجوش بریز روش،نیم ساعت قبل تموم شدنش نخود پخته رو اضافه کن بعد الو و سرخ کن اضافه کن و نمک بعد سیب زمینی یا سرخ کن اضافش کن یا بذار برا تزیین یکمم گرد لیمو عمانی و زعفرون بزن همین

عزیزم یه سایتیه، سرآشپز باشی 

بری توش، کل غذاها رو قدم به قدم آموزش داده با عکس

تشکر سلامت باشی

اول پياز داغ كن زياد 

بعد گوشت ولپه رو تفت بده نمك و ادويه جاتشم اضافه كن

يدونه چوب دارچين متوسط بنداز توش دوقاشق گلاب ربم اصافه كن و ليمو و ازقبل تو اب داغ خيس كن ولى سوراخش نكن اب ك جوش اومد بريز رو موادى كه تفت دادى اخر سرم بهش زعفران دم كرده بريز و عصاره گوشت

لپه رو تفت بدى نميزاره بعد پخت واز بشع و له بشع

اضافه کردن ادویه های هانان#  

شامل پودر گوجه و پاپریکا به قیمه عاااالی میشه😍😍😋

گوشت سرخ کن با پیاز بعد زردچوبه و فلفل بزن بعد لپه ای که قبلا خیس کردی بریز توش یه تف بده بعد روش اب گرم بریز یه چوب دارچین هم بهش اضافه کن بذار بپزه وقتی پخت یه کم رب تف بده بهش اضافه کن و لیمو و نمکش بزن بذار جا بیفته وقتی خواستی در بیاری یه ربع قبلش توش یه کم گلاب با زعفرون اب کرده و پودرهل بزن سیب زمینی هم جدا سرخ کن برای کنارش  

اول پياز. نگيني ريز خرد ميكني ميزاري ي كم ك سرخ شد گوشت و ميريزي ميزاري گوشتت  ي كم سرخ ك شد لپه رو اضافه ميكني ميزاري ي كم بوي لپه بره بد رب بزن بد ي كم فلفل سياه من ميزنم اب ميريزم وقتي ك جوشيد زيرشو كم ميكنم قشنگ جا بيوفته بد ليمو هم وسطاش بنداز ي ساعت آخر دارچين و زعفرانشو ميريزم من ك اينجوري درست ميكنم عالي ميشه

اول اینکه لپه رو از شب قبل خیس کنی. پیاز هم نسبتا زیاد باشه و نگینی خرد بشه. رب رو قبل اضافه کردن کمی سرخ کنی. همراه ادویه ات کمی پودر دارچین بریزی تو خورشتت. با شعله ملایم هم بپزه تا خوب جا بیفته.

لپه رو بپز

پیاز رو سرخ کن

لپه و پیاز رو با هم تفت بده، بهش رب رو اضافه کن و بریز تو آب بذار روی گاز

به گوشت نمک و فلفل بزن و رو آتیش زیاد سرخش کن جوری که آب بیفته

گوشت ها رو به خورشت اضافه کن

نمک و فلفل و رب اگه کم داره اضافه کن

آبغوره برای ترش شدنش اضافه کن، بذار تا جا بیفته

سیب زمینی رو سرخ کن و موقع سرو بریز حاشیه خورشت

من اینحوری درست میکنم، گوشتای خورشتم فوق العاده میشن،البته باید بذاری مدت بیشتری خورشت جا بیفته که گوشتها سفت نباشن

چرا توی دستورت همه چی داشت جز لپه؟