دو مدله . خمیرو پهن میکنن مربع مربع برش میدن رو هر مربع گوشت چرخ کرده و پیاز رنده شده و نعنا و نمگ و ادویه که مخلوط شده میزارن بعد میپیچن. عین اش لخشک درست میشه. یعد تو قابلمه پیاز داغ و نعنا داغ اماده میگنن یه بحشیشو برای روش اش بقیشم که تو قابلمه میمونه توش اب میزیرن تا حوش بیاد بعد خمیرای پیچیده رو میریزن توش تا وقتی جا بیفته بعد با نعناداغ و کشک فراوون سرو میشه. یا بجای گ.شت از سبزی تنها استفاده میکنن . اما سبزیش نمیدونم چیه. خیلی وقت گیره چندساعت طول میکشه. ما سالی یکی دوبار بیشتر درست نمیگنیم.
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز