حالا میخای گوگل سرچ کن روشای مختلف داره این روش پخت من بود
زرشک پلو با رون اکثرا مجلسی تره
جاشون تنگ نباشه
معمولا رون زودتر از سینه میپزه حواست باشه
من پیازداغ میکنم توش مرغ ازقبل سرخ شده رومیندازم رب میزنم واب ونمک میریزم میزارم بپزه گاهی فلفل دلمه وهویج حلقه حلقه شده ونخودفرنگی هم توش میریزم میزارم بپزه ودراخرهم ادویه خورشتی توش میریزم ویک قاشق ابلیمومیزنم بعضی موقع هاهم توش زعفران حل شده میریزم خوشبووخوشمزه ترمیشه میزارم جابیفته وکم اب بشه .زرشکم جداباکره ونصف قاشق شکریکم تفت میدم خیلی کم تفت میدم چون میسوزه .یکم ازبرنجم بازعفران حل شده قاطی میکنم روی برنج باهاش تزیین میکنم وروشم زرشک میزارم
من جدا سس هم درست میکنم یع پیاز با رنده ریز میزنم خوب ک تفت خورد ادویه میزنم کم بعد یه قاشق رب گوجه یه قاشق رب انار یا اگه رب الوچه داری چ بهتر فلفل دلمه اگه داری چندتا تیکه بنداز تفت بده اب بریز ک غلیظ بشه اخرسر دلمه هارو درار هرکی سر سفره سس خاس استفاده کنه
رون ها رو بپز ریش ریش کن ته چین مرغ درست کن
