بادون رو از شب قبل خیس کن بعد پوستش رو بکن و بکش پشت الک . اون پودر رو بریز لای پارچه ی نازک (مثل پارچه مل مل) و سرش رو بپیچ.بعد بذار توی کاسه و روش به اندازه ته استکان آب جوشیده ی خنک بریز و با پشت قاشق چند بار محکم بکش روش تا قشنگشیره اش بیاد بیرون.بعد تفاله اش رو بریز دور و اون آب رو بده بخوره.میتونی یه تکه کوچولو نبات هگ توش حل کنی که شیرین بشه. این خیلییی مقویه. مغز استخونش رو پر میکنه. هر روز بهش بده.
حالا همین شیره رو هم میتونی بذاری روی حرارت و بهش آرد برنج اضافه کنی و انقدر هم بزنی که مثل فرنی غلیظ بشه. این میشه حریره بادام