اول پیاز رو رنده میکنی تو روغن تفت میدی بعدش سیر اگ دوست داری میریزی تفت میدی بعدشم سبزی خرد شده (شامل گشنیز و جعفری)،رو با پیاز سرخ میکنی و سپس مرغ تیکه شده رو اضاف کرده و در آخردو یا سه قاشق رب نار ریخته،ادویه رو اضافه میکنیم یه سرتفت میدیم و کمی آب میریزیم در حدی ک زیاد نباشه .مثلا من در حدی ریختم ک مرغا زیر آب نبودن کامل.
بعدش ک آبش جوشید زیرشو کم میکنیم تا پخته بشه.معمولا یک تا نهااایت دوساعته پخته میشه.
برنجم درست کردم .جاتون خالی با ترشی خوب شده بود😋😋😋😋