بچه ها یکی از بستگان امروز یه سبد خیلی بزرگ زیتون تازه تلخ درشت از باغشون برام اورده میخام زیتون بنرازم بلد نیستم پارسال یبار مثه شور انداختم افتضاح شد کسی بلده؟
خدایا ازت ممنونممممم که منو به آرزوم رسوندی😍😍😍😍پسر خوش قدممم دوستت دارم😘
من زیتونا رو با چاقو دو سه تا شکاف کوچیک میزنم بعد داخل ظرف میریزم با آب و مقدار کمی نمک نه انقد که شور باشه نه بینمک بعد روزی یه بار آبشو خالی میکنم و دوباره اب و نمک بعد از یکی دوهفته به همراه نمک کمی هم جوش شیرین میزنم و بازهم آبشو عوض میکنم تا وقتی تلخیش گرفته بشه