دستور برای عزیزانی که میخوان درست کنن👇😊
تخم مرغ 1 عدد
آرد 7 قاشق غذاخوری
شکر 7 قاشق غذاخوری
روغن ۳ قاشق غذاخوری
آب ولرم نصف لیوان
پودر کاکایو 1 قاشق پر مرباخوری
بیکینگ پودر یک قاشق چای خوری
وانیل نصف قاشق چای خوری
تخم مرغ و وانیل و شکر رو خوب میزنیم که صدای بلور های شکر رو ته ظرف نشویم
روغن رو اضافه میکنیم و هم میزنیم
آب رو اضافه میکنیم و هم میزنیم
آرد و بیکینگ پودر رو داخل مواد الک میکنیم و مخلوط میکنیم
حالا مواد رو یه دو قسمت تقسیم میکنیم و به یک قسمت پودر کاکایو میزنیم
فنجونها رو با روغن جداکننده چرب میکنیم و با قاشق به ترتیب از مواد وانیلی و کاکایویی میریزیم تا 2 سومِ فنجون پر بشه
توی قابلمه تفلون به قدری آب میریزیم که 1 سومِ فنجون رو بگیره
میذاریم آب جوش بیاد
وقتی جوش آمد فنجونها رو میچینیم توش و حرارت رو ملایم میکنیم و در قابلمه دم کنی مذاریم که بخار آب برنگرده توی فنجونها
با حرارت ملایم 25 دقیقه اجازه میدیم کیک بپزه
بعد از 25 دقیقه شعله رو خاموش میکنیم و تا 10 دقیقه اصلا در قابلمه رو بر نمیداریم چون پفش میخوابه
حالا با یه خلال دندون کیک رو تست میکنیم اگر مواد به خلال نچسبید یعنی کارتون حرف نداره😉