به نظر من
برای قرمه سبزی باید آبغوره استفاده کنی، یه کم آبلیمو
اما برای کرفس، باید فقط از آلیمو استفاده کنی
من کلا قرمه سبزی خیلیم دوس نداررم دیگ واسه شوهر مجبورم😥😣
این ادویه هست خیلی خوب میشه قورمه سبزی های من با این ادویه
اهااا ندیده بودم تا حالا
من از شب قبل گوشتو جدا توی زودپز میپزم.لوبیارو هم جدا میپزم.سبزیارو هم با شعله کم خوب سرخش میکنم.میزارم توی یخچال،فردا پیاز ریز میکنم سرخ میکنم،گوشت و ادویه هارو تفت میدم،سبزیارو اضافه میکنم.یک قاشق شنبلیله خشک هم میریزم سرخش میکنم.ادویه قرمه هم میریزم. آب گوشت هارو میریزم وقتی قل زد زیرشو کم میکنم تا غلیظ بشه،لوبیا رو هم نیم تا یکساعت قبل از خاموشی میریزم توی قابلمه چون پخته.چاشنیشو قبل از خاموشی رب انار یکی دو قاشق میریزم،آخرش هم کمی آبلیموی طبیعی.خیلی خوشمزه میشه
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
12 ثانیه پیش
12 ثانیه پیش
12 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
