فداي سرت
دفعه بعد حبوبات و خيس كن شب قبل
ابش و خالي كن و بريز تَو زودپز دو ساعته رديفه
تَو اين فاصله يه قابلمه بردار سبزي و با عدس
البته بعضي ها عدس نميريزن چون روده رو اذيت ميكنه
بذار بپزه
حبوبات و اضافه كن
بعد يه تأبه بزرگ پياز داغ اضافش كن
تَو پياز داغت حسابي زردچوبه
كمي فلفل سياه هم بريز
بعد كه همه مواد يكي شد
و جوشيد رشته اضافه كن
يه جوش زِد خاموش كن و درش و ببند بزار بمونه
نيم ساعت قبل از خوردن روشن كن دوباره جوش بخوره