آره.
ببین همین که گفتمو انجام بده پشیمون نمیشی.
گوشت چرخ کرده با پیاز، سیب زمینی، قارچ ، بامیه رو هم حلقه حلقه شده؛
همه رو اول جدا سرخشون کن بعد رب و ادویه و نمکو یه تفت بده یه لیوان آب بریز همه مواد رو قاطیش کن هم بزن بزار یه ربع جا بیفته.
آبشم خودت بسنج نه کم باشه که خشک شه نه زیاد که آبکی و بی مزه.باید غلیظ بشه.
هم میتونی با نون بخوری هم با برنج. من که خیلی دوس دارم خیلی خوشمزه س به خصوص با چرخ کرده عالی میشه.