من این مدلی درست میکنم خیلی خوب میشه
سیب زمینی برا هرنفر ی متوسط بذار ابپز بشه با چنگال فشار بده تا وسطش کامل پخته باشه
بعدش رنده کنه یا با گوشتکوب له کن ب ازا هر سیب زمینی یدونه تخم مرغ بهش بزن با ادویه و نمک ، ترخون هم اگه دوست داشته باشی میتونی بهش اضافه کنی یا جعفری این سلیقه ای هس
بعدم با قاشق بریز تو روغن داغ و صافش کن طلایی شد بردار