چجوری درست کنم؟؟؟
لطفا کسی بلد نیست نگه
یباریکی بلد نبود گفت من درست کردم همش ریزش کرد رو آتیش🥲
قشنگ میخوام مثل بیرونی ها بشه
چی قاطی گوشت کنم و چکار کنم نریزه
با تایپ که نمیشه
آموزشای یوتیوب اصولا مفیده
بزن ببین
فقط پیاز و فلفل سیاه قاطی گوشت کن آب پیاز رو حتما بگیر و حتما بعد از سیخ زدن داخل یخچال بزار یک ساعت بمونه
از بیرون می خوری یا می گی قصاب کوبیده درست کنه بده درصد ش اون می دونه
هفتصد گرم گوشت
سیصد گرم دمبه
صد گرم پیاز رنده شده، آبش بگیر
ی ربع ساعت با دست روز بده
بزار یخچال ی ساعت بمونه
بعد هم سیخ میزنم
دوباره سیخ ها میزارم یخچال ده دقیقه بعد میزارم رو شعله
چربی و گوشتت به اندازه باشه یه پیاز بزرگ رنده کن آبشو با دستت کامل بگیر هر چقدر نمک میزنی نصف اون جوش شیرین بزن مخلوط کن و بعدش به سیخ بزن
راز نریختن کبابیا همین جوش شیرین
من فریزرم بزرگه سیخ میبرم خودشون اماده میکنن میام میذارم تو فریزر🫤😂
هیچوقت مث بیرونیا در نمیاد
خیلی ورز دادن میخواد گوشت باید چسبناک باشه هوش مصنوعی میگفت
علاوه برهمه ی نکاتی که دوستان گفتن اینوهم اضافه کن که به محض اینکه کبابارو گذاشتی رو آتیش سیخارو مرتب بچرخون نزا طولانی یه رو بمونن مرتب برشون گردون تا گوشت اجازه ریختن پیدانکنه
رازش جوش شیرین و ورز دادن گوشت چرخ کرده با نمک وجوش شیرین اونقدر ورز میدی که رنگش رو به سفیده بره بعد سیخ میزنی وسیخ هم بره توی یخچال چند ساعتی
پیاز هم حتما آبش بگیر تفالع باشه
گوشتت اگه خشکه دمبه بزن اگه نیست نزن
تنها رازش جوش شیرینه
اینکه گوشتش فلان درصد و فلان مدل باشه
همش الکیه
گوشت رو دوبار چرخ کن نمک و فلفل سیاه بزن
یه پیاز گنده رنده کن ابشو قشنگ بگیر
جوش شیرین بزن به پیاز
اونم اخرش که خواستی پیازو به کباب اضافه کنی و سیخ بزنی
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
54 ثانیه پیش
55 ثانیه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز