مواد کتلت

من با سیب زمینی پخته درست میکنم

میخوام ظهر درست کنم روز قبل سیب زمینی رو میپزم میذارم خنک بشه تو یخچال ظهر اونوقت قاطی میکنم و تخم مرغم که زدم میذارم یه ذره تو یخچال خودشو بگیره بعد سرخ میکنم خیلی خوب میشه

کتلت بایدنهایت یکساعت بمونه

من چشمی درست میکنم میکنم ولی نسبت گوشت ب سیب زمینی بیشتره

سیب زمینی ابپز میکنم تاحدی ک فقط نرم بشه ن خیلی بپزه میزارم یخچال چندساعت حداقل۳حداکثر ۱۲ پیازم زیاد میریزم برای سه نفرسه تا بزرگ اب پیاز و میگیرم

تخم مرغم فقط یکی میزنم گوشتمو اضافه میکنم و ادویه ها اگ نون بربری داشته باشم کله نون بربری و خیس میکنم رنده میکنم ب کتلتا فرم میدم تو سبوس بربری میغلتونم تو روغن داغ سرخش میکنم این نون بربری وسبوس وفلان مخصوص کتلت لاهیجانه اگ درست نکردی حتماامتحانش کن

اگ بد توضیح دادم ببخشید😁