خانمای گل
شما تا حالا مرغ بریال درسته تو فر درست کردین؟ من خیلی دوس دارم درست کنم . یبار درست کردم خوب نپخت. فرم از این فرهای معمولی گازه.
برای پخت اول بزار تو آب نیم پز شه بعد بزار فر
وای نگوووو میخوام الان 😭
اول مرغ رو آبپز کن بعد شکمش رو با گردو و پیاز و رب انار و این چیزا پر کن بذار تو فر
من با جوجه گردان درست کردم عالی شد،نباید مرغ بیشتر از دو کیلو باشه
مرغ رو با پیاز و ادویه بزار بپزه
دست و پاشم با نخ ببند که وا نره
نیم پز شد در بیار شکمش رو پر کن بزار تو پیرکس روشم کره بمال
بزار تو فر که بریون بشه
سلام قبلش خوب آبپزش کن با سیر وپیاز و نمک و زردچوبه ...بعده اینکه ابش رو کامل گرفتی ...توش رو با فلفل دلمه و سبیزجات معطر وبرگ سیر و ... پر کن یه کره۵۰ گرمی بزار داخل شکمش ... یه کره رو هم داغ کن ...بریز روش ...بعد بزار داخل فر با شعله کم ....ارووم بزار رنگش قرمز بشه ...نوش جان
ببین یه جور مرغ بریون درست میکنم سر سفره میارم همه از طعم و بوش بیهوش میشن
اب پز نكن مدت زمان بيشترى بزار توى فر
مرغ هم نبايد خيلى بزرگ باشه
آبپزم نمیکنم. از اول تو فر میذارم
زیاد ابپز نکنیا من یه بار ازش غافل شدم تقریبا ده دقیقه فک کنم پخت بعدش اعضای مرغ از هم جدا شد
چند دقیقه بزار با پیاز و برگ بو و اینا بپزه با ابشم سوپ درست کن نریز دور
باید دقت کنی مرغت هر چند کیلو بود دوبرابر زمان بزاری فر
از فویل هم استفاده کن اگه برای کل مرغم استفاده نمیکنی برای سینه حتما استفاده کن تا خشک نشه
مرغ رو تمیز کردم با پوست مزه دارش کردم از شب قبل با نمک و فلفل دلمه و پیاز و ادویه و یک قاشق مایونز توی یخچال. بعد زدم به جوجه گردان البته من با یه تکه سیم فیکسش کردم که قشنگ بچرخه و لق نزنه،به مدت یک ساعت و نیم تا دو ساعت به حدی بریون شده بود که استخوناشو اشاره میکردی جدا میشدن
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
35 ثانیه پیش
35 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
