خیلی آسونه. فقط گل کلم و سیب زمینی و پیاز رو میذاریم با آب و فلفل سیاه و نمک بپزن. آبشون کم نباشه.بعد تو همون قابلمه با گوشتکوب برقی میکسش میکنیم.اگر نداریم درمیاریم با چنگال له میکنیم برمیگردونیم تو آبش.بعد خامه اضافه میکنیم.اگر خامه نبود شیر پرچرب هم خوبه.بعد هم میزنیم تا یه سوپ غلیظ خوشمزه بدست بیاد.میکشیم تو بشقاب یکم نون خشکه هم میشه وسطش خرد کنی برای تزیین خیلی خوشمزه و فوری و مقویه