سیب زمینی آبپز شده رو له کردم فلفل سیاه و نمک و زردچوبه چوبه زدم گذاشتم تا خنک شده
توی یه ظرف دیگه ملات ماکارونی رو درست کردم،اینجا قابل تغییر هست
سویا از قبل خیسوندم بعد داخل پیازداغ تفت دادم با ادویه جات و بعد رب ( اینجا میل خودتونه میتونید یه چیز دیگه بذارید)
سیب زمینی ها رو یه جوری تو دستتون گلوله کنید که ملاتی که آماده کردین رو داخلش بذارید و بعد با سیبزمینی روی ملات رو بپوشانید
توی یه کاسه یه تخم مرغ رو هم بزنید و سیبزمینی هایی که آماده کردین رو تو تخم مرغ بعد تو پودر سوخاری زده و در روغن فراوان سرخ کنید