دستور کیک

چند میلیون فقط مواد اولیش میشه

حتما حتما باید فر باشه؟

مایکروویو قابلمه اینا نمیشه؟

منم با همین دستور درست میکنم واقعا عالی میشه

نون درست کردم دستورش یادم نیس

ای وای شکر یک و نیم لیوان خیییییلی شیرین میشهههه

مرسی گلم از دستورش شات گرفتم

کیک باقلواااا

اولش بگممم منظورم از لیوان، لیوان دسته دار فرانسویه که همه دارن

اول شهد رو اماده میکنیم

یکونیم لیوان اب...سه چهارم لیوان گلاب...چهارقاشق زعفران غلیظ(خلاصه هرچی کرمتونه) و سه چهارم لیوان شکر لازم داریم

اول شکر و اب رو میزاریم تا حل شه کامل یه ربع بمونه قل بخوره

نهایتا زعفرون و گلابو اضافه میکنیم و زیرشو خاموش میکنیم که خنک بشه

یک لیوان روغن و با یه لیوان شکر با دور تند میزنیم پنج دقیقه

بعد بهش یه لیوان ماست و چهار تا تخم مرغ اضافه میکنیم و درحد مخلوط شدن میزنیم

سه چهار قاشق زعفرون دم کزده هم اضافه میکنیم

حالا تو چن مرحله دو لیوان ارد الک شده و نوک قاشق چایخوری وانیل و یکونیم قاشق چایخوری بکینگ پودر رو اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم با همزن دستی

کف و دیواره های قالب رو چرب میکنیم (من کاغذ پوستی میزارم کف قالب)موادو میریزیم و برای اینکه پف یکنچاخت داشته باشه یه سیخ چوبی رو حالت حلزونی از بیرون ب داخل و بار دیگه از داخل ب بیرون حرکت میدیم و دوبار ظرفو میکوبیم زمین

حالا برای رویه کیک ك ی بافت خیلی خوشگل میده بهمون

یه قاشق ماست و چند قاشق زعفرون و یدونه تخم مرغو خوب هم میزنیم

همینطوری اروم میمالیم روی کیک و پخشش میکنیم

بعد میزاریم تو فر

هر زمانی و درجه ای که برا بقیه کیکاتون درنظر میگیرین اینم همون چون قدرت فر ها باهم فرق داره

من خودم با مینی فر تو دمای ۱۷۰ و چهلو پنج دقیقه میزارم

نهایتا اگه دیدید روی کیک سرخ نشده پنج دقیقه بالای فرو روشن کنید

درش بیارید با سیخ چوبی تست کنین پختنشو

بزارین چن دیقه از داغی بیوفته

بعدش درش بیارید اگه کاغذ پوستی گذاشتین برش دارین

دوباره برگردونید تو ظرفش و ب دلخواه تقسیم کنید و چنتا با سیخ چوبی سوراخ کنید

شهد رو بریزید روش و بزارین دو سه ساعت بمونه تو یخچال که ب خورد هم برن

روشو میتونید با پودر پسته تزیین کنین

مرسی جالب بود