به نظرم تفت دادن مرغ و گوشت و حبوبات با پیاز خیلی تاثیر داره
ادویه هایی که استفاده میشه متناسب باغذا باشه
یا هرچی رو تو هرچی میریزن!
مثلا یه بار یکی گفت لوبیا ندارم چی بریزم تو خورشت کرفس؟
من گفتم کرفس که لوبیا نداره! گفت نه ما میریزیم. یکی اومد گفت لپه بریز. من فکر کردم مسخره میکنه. دیدم واقعا لپه میریزن!
اخه خورشت کرفس خودش یه غذای جداگانه س با دستور و مواد خاص خودش لوبیا و لپپه و سبزی یورمه چه ربطی بهش داره؟