جوجه تکه ای نیست ها. گوشت سینه رو چرخ میکنم با پیاز فراوان و زعفران و فلفل نمک ک آبلیمو ورز میدم. بعد پهن میکنم کف تابه . روشن برنج آب کش میریزم. بعدش دم کنی میذارم رو قابلمه . همزمان که برنج دم میکشه ته دیکش که گوشت سینه است، میبنده و حسابی خوشمزه است. توی دیس برمیگردونم دقیق مثل ته دیگ .
حالا نمیدونم شما همین رو میگی یا نه😁