مرغ رو بپز ریش ریش کن.برنجم بپز.دوتا تخم مرغ و یه کاسه ماست سفت و زرشک پخته رو با مرغ ریش ریش قاطی کن.برنجت رو هم با زعفرون اب کرده قای کن که کامل زعفرونی بشه.بهد ته قابلمه روغن بریز .یه لایه برنج یه لایه مواد رو بذار تا اخر لایه لایه موادت تموم بشه.اخرسر برنجو با کفگیر فشار بده درشو بذار دم بکشه.