اول پیاز سرخ کن بزار طلایی بشه بعد گوشت رو اضافه کن تا سرخ بشه ولپه شسته وابکش شده روهم اضافه کن یه کم زعفران اب کرده رو اضافه کن ادویه وچاشنی رب بزن یه کم تفت بده تا بوی ضخمش بره بعد اب اضافه کن بعد یک ساعت لیمو امانی اضافه کن کلا بزار سه ساعت با شعله ملایم بپزه نیم ساعت قبل از خاموش کردن الو خورشتی رو اضافه کن