گوشت چرخکرده وپیاز رنده شده رو ورز بده به همراه ادویه به هرشکلی دوست داری در بیار وکف تابه بچین درب تابه را ببند حرارت کم خودش آب میندازه اواسط پخت یکم زعفرون اضافه کن من روغن نمی ریزم چون گوشت چرخ کردم مخلوط گوسفندی وگاوی هست با حرارت ملایم خودش به روغن میفته وسرخ میشه برگردون تا طرف دیگشم هم سرخ بشه با گوجه وفلفل و برنج نوش جان کنید
هرکی امضای منو خوند ی صلوات بفرسته شاید خدا قبول کرد زجری که از بچگی با از دست دادن مادرم کشیدم ارامش از خونمون رفت دیگه برنگشت دوباره بگرده هرچند محال میدونم ارامش واسه خودم نمیخوام ولی واسه خانواده ام میخوام سروسامان بگیرن نمیدونم تاوان چه گناهی رو سی ساله پس میدیم تمومی نداره خدایا فراموشمون نکن