عکس بازی

کیک فنجونی درستیدم برا اولین بار خیلی خوب شد😍😍

خیلی خوب شده اورین،دستورشم بگین

شکر         .........۱لیوان
روغن مایع.............یک سوم لیوان
تخم مرغ ...........سه عدد
شیر....‌‌‌...................۱لیوان
آرد     .‌‌‌‌‌.............۲ لیوان
بکینگ پودر..........۲ قاشق چای خوری
وانیل ...............۱ قاشق چای خوری

شکر وروغن رو در ظرف مناسب مخلوط میکنیم

در ظرف دیگر زرده وسفیده ی تخم مرغ را از هم جدا میکنیم وبا همزن زرده را هم میزنیم وبه شکر وروغن اضافه میکنیم(سفیده را فعلا کناری میگذاریم)

بعد شیر را اضافه میکنیم

آرد را الک میکنیم وکم کم به مخلوط اضافه میکنیم و هم میزنیم بکینگ پودر ووانیل را هم اضافه میکنیم(اگر وانیل را با همزن قاطی زرده تخم مرغ کنیم بهتر است ودیگر کیک کمتر بوی تخم مرغ میدهد)

سفیده را باهمزن آنقدر هم میزنیم که سفت و پفکی شود وحجمش چند برار شود

بعد با یک قاشق خیلی آرام قاطی مواد کیک میکنیم

این قسمت خیلی مهم است وباید به آرامی هم بزنیم وبرای پف کردن کیک میباشد

کف یک قابلمه تفلون به اندازه ای آب میریزیم که اگر فنجان ها را داخلش گزاشتیم تا نصف آنها باشد

مواد را تا نصف فنجان های نشکن میریزیم و داخل قابلمه در حال جوش میگذاریم

در قابلمه را با یک پارچه نازک میپوشانیم که اگر عرق کرد به داخل کیک ها نریزد

بعد از بیست دقیقه با خلال دندان کیک هارا امتحان میکنیم اگر چیزی به خلال دندان نچسبید کیک آماده است