املتش تو منو به اسم ایتالیایی بود ، رسپیش اینه که قارچو تفت میدن ابش میره ولی سرخ نشه با سوسیس و فلفل دلمه و ادویه هاو سس های خودشون تفت میدن بعدم تخم مرغ میزنن مدل پیتزا برش میدن
نان کراس هم داغ برش میدن توش کالباس میذارن و با کاهو و خیارشورو ... تزیین میکنن