انقد اسونه که نگو
موادلازمش بادمجون سیر تخم مرغ گوجه
اول بادمجونارو رو گاز کبابی کنی خوب پوستش بسوزه من از این کباب سازای توری هست که برا رو اتیش لاش جوجه یا ماهی میزارن از اونا استفاده میکنم خیلی راحته میتونی از چنگال یا سیخم استفاده کنی بعدش یه چنگال بزن بادمجونا پخت بزار تویه پلاستیک یا قابلمه اینجوری هم مغز پخت میشه هم پوستش راحت تر جدا میشه حالا تو یه مایتابه سیرو که خوب ریز ریز کردی باروغن تفت بده و بعدتخم مرغ و توش کامل میپزی هم میزنی بعد گوجه ریزخورد شده ایناکامل که مخلوط شد و پخت بهش ادویه و رب میزنی و بعد اون بادمجوناتو که پوست گرفتی و له کردی یا ساطوری کردی به این مواد اضافه میکنی و خوب هم میزنی یه ده دقه با شعله کم جابیفته روغن بندازه حاضره
ببخشید طولانی شد
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
-21 ثانیه پیش
-17 ثانیه پیش
-9 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز