گوشت اندازه کف دست خردکن پیازتوخلالی خردکن کمی تفت بده بعدگوشت رو هم یه تفت بده کمی پیازسبک شد اب جوش بریز روش اگه عصاره گوشت گوساله داری بریز اگه نه هم که هیچ یه برگ بو هم بزار توش زیرشوکم کن واسه ناهارمیخوای بزاری ازساعت هفت صبح بزار بپزتاظهرپخته میشه بعد اگه خواستی یه ساعت اخر رب گو جه تفت بده وبریزتوقابلمه اگه نه همون زرد رنگ میزاری نحوه سرو هم اینجوریه زرشک وزعفرون اتوهم اماده کن تودیس تک نفره واسه هرنفریه تیکه اندازه کف دست یادوتیکه درنظرگرفتی میزاری بعد برنج اتومیکشی روگوشت اول برنج زیاد نزار بعدتوکاسه تک نفره سس اون گوشت یاهمون اب گوشت روبزار وبعد روشوبازعفرون وزرشک تزیین کن بعد تویه دیس خالی برنج بکش هرکی خواست برنج اشوتمام کرددوباره بکشه کمی چوب دارچین وکمی زعفرون هم موقع پخت اضافه کن به گوشت نمک هم یادتون نره