آرامش جون
من خودم ذرت میگیرم دونه میکنم و میریزم تو قابلمه و میزارم خوبه خوووب بپزه وقتی پخت بهش ۱ قاشق غذا خوری شکر و مقدار لازم نمک میریزم هرچی بیشتر بذاری بپزه و نرم تر بشه بهتره(به جای این دنگ و فنگا میتونی از کنسرو ذرت استفاده کنی)
بعد تو همین حین تو یه کاسه آویشن و نمک و فلفل (من یه مقدار کم پودر سیر هم میزنم خیلی خوشمزش میکنه) رو با مقدار لازم سس مایونز مخلوط کن.
قارچ رو خرد کن و بریز تو قابلمه با نوک قاشق روغن و یکم نمک.
شعلهش رو زیاد کن اب نندازه . وقتی یکم نرم شد
ذرت پخته شده رو آبکش کن بریز رو قارچا درشو بذاز تا بخار کنه خوب که بخار کرد سس رو بریز روش و یه هم بزن بعد پنیر پیتزا رو روش بریز و درشو بزار تا پنیر آب بشه .
دوس داشته باشی میتونی یه مقدار کره و آبلیمو هم بهش قبل پنیر اضافه کنی😍😎