های سرشار از پتاسیم، منیزیم، کلسیم، روی، فسفر و های مختلف مانند A، D، B6، K1 و E هستند. این مواد مغذی برای یک سیستم ایمنی سالم ضروری هستند. طبق یک مطالعه، های با سطوح بالای پلی فنل ها با نشان دادن اثرات ضد التهابی به بهبود ایمنی کمک می کنند. این به دلیل خواص آنتی اکسیدانی است.