گاهی هم میزارم تو تخم مرغ وشیر و روغن بعدم تو ارد سوخاری بعدشم سرخ میکنم اینم خوشمزست
میگو برای اینکه سفت نشه نباید زیاد پخته بشه هرچقدر زیاد بپزی سفت تر میشه
وای من هر چی میشنوم یا میبینم هوس میکنم 😋😋
وقتی میگو رو میداری تو تابه سرخ کنی وقتی دوتا لبش بهم رسید دیگه پخته
میتونی با پیاز و شوید لای پلو بداری یا میتونی با رب و پیاز تفت بدی کتار برنج بخورین
یا سوخاری درست کنی برای سوخاری اول تو ارد بذارش یعد تو تخم مرع بعد تو ارد سوخاری
دستتون درد نکنه ،امتحان میکنم
تو تخم مرغت هم زعفرون با فلفل سیاه با نمک بزن
میگو ها رو با یکم اب لیمو تفت بدع ...تا ابش خشک بشه ...
بعدش پیازو نگینی کن سرخ ک شد بهش ادویه و فلفل قرمز و فلفل سیاه و زرد چوبه و..پودر لیمو عمانی و ...و رب گورجه بزن بزار بوی رب بره بعد میگوهاتو بریز توش و و هم بزن یکمم اب جوش اضافه کن بزار جا بیفته و غلیظ بشه بعدشم با سیب زمینی سرخ شده سرو کن
میگو رو بشور یخ زده نباشه بعد تو یک ظرف کمی آبلیمو و زعفرون و پیاز خورد شده نه رنده شده، بریز میگو هم بذار یک ساعت بمونه توش. مواظب باش اون روده سیاه پشتشو در آورده باشی بعد بریز تو یک ظرف آبش بره. حالا تو یک ظرف دیگه کمی آرد سفید و زردچوبه و فلفل و نمک و پودر سیر بریز اکه آرد سوخاری مخصوص ماهی داشتی هم قاطی اینا کن و میگو هارو آردی کن بریز تو روغن داغ بعد یک ربع بدون سفت شدن آمادست من هفته ای یکبار درست میکنم،آب نداشته باشه که سفت نشه
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز