ایشون استاد دکتر اسماعیلی هستن پس نظر ایشون نظر دکتر اسماعیلیه
روش تغذیه صحیح هم این است که غذای های گرم را با غذا ها و نوشیدنی های سرد چه سرد طبعی(مثلا آب یخ)و چه سرد مزاجی نخوریم.
وقتی که مثلا ماست می خوریم همراه ماست غذاهای گرم دیگر نخوریم. اولین راه پیشگیری از بروز کبد چرب حذف غذا های سرد همراه غذا های خیلی گرم است.
این سرد گرم با هم باعث می شود در کبد به تدریج یک لایه چرب پدید می آید و اگر بخواهیم توضیح واضح تر بدهیم مثل همان دیگ بستنی های قدیمی است که آن را در ظرف دیگری که پر از یخ شده می چرخانند و به واسطه این تماس جداره دیگ بستنی با یخ ها، شیر داخل ظرف تبدیل به بستنی میشد.
کبد ما هم به واسطه همسایگی با معده دچار همین واکنش هاست.
اگر در داخل معده یک غذای سرد بریزیم ناخودآگاه کبد هم سرد می شود و به تدریج لایه هایی از چربی در کبد ما رسوب می کند.
این تریج ممکن است 5 یا 10 ساله باشد و چون این رسوب هم نوع با کبد است درمانش هم بسیار مشکل است.
پس اگر می خواهیم این اتفاق نیافتد باید آب یخ بین غذا و حتی بعد از غذا مصرف نشود تا زمانی که هضم غذا اتفاق بیافتد 2 تا 4 ساعت.