بورانی بادمجون

1372حلما1372

عضویت: 1398/12/14

تعداد پست: 10948

بادمجون رو سرخ میکنیم و بعد با گوجه دو نیم شده میپزیم. داخلشم ادویه میزنیم. 

🤔🧐این که بورانی نمیشه

ندهم به جهان ذره ای از فکر تو را....

1403/02/25

|

17:31

0 نفر لایک کرده اند ...

گزارش پست نامناسب

فندق_کوچک

عضویت: 1402/01/31

تعداد پست: 4856

بادمجون رو سرخ میکنیم و بعد با گوجه دو نیم شده میپزیم. داخلشم ادویه میزنیم. 

اولین بار میشنوم برای کجاست این مدلی؟

بورانی با ماست و بادمجان کبابی 

(:

1403/02/25

|

17:32

1 نفر لایک کرده اند ...

گزارش پست نامناسب

blossom66

عضویت: 1398/12/21

تعداد پست: 14874

🤔🧐این که بورانی نمیشه

من همیشه اینجوری خوردم، تا حالا با ماست ندیدم

سرانجام در اعماق زمستان دریافتم، در من تابستانی شکست ناپذیر وجود دارد.

1403/02/25

|

17:33

1 نفر لایک کرده اند ...

گزارش پست نامناسب

blossom66

عضویت: 1398/12/21

تعداد پست: 14874

اولین بار میشنوم برای کجاست این مدلی؟ بورانی با ماست و بادمجان کبابی 

والا منطقه مادرم اینا طرف همدان که به این مدل میگن بورانی. چند مدل بورانی دیگم با سبزیجات دارن. ولی توشون ماست نداره. 

سرانجام در اعماق زمستان دریافتم، در من تابستانی شکست ناپذیر وجود دارد.

1403/02/25

|

17:35

1 نفر لایک کرده اند ...

گزارش پست نامناسب

فندق_کوچک

عضویت: 1402/01/31

تعداد پست: 4856

والا منطقه مادرم اینا طرف همدان که به این مدل میگن بورانی. چند مدل بورانی دیگم با سبزیجات دارن. ولی ...

چه جالب👌

(:

1403/02/25

|

17:37

1 نفر لایک کرده اند ...

گزارش پست نامناسب

zozo001

عضویت: 1402/07/27

تعداد پست: 4135

مبشه بگی روش درست کردنشو

اول باید بادمجون ها رو کبابی کنید

بعد پوستشون رو بگیرید و روی تخته ساطوری کنید و بعد داخل یک تابه بدون روغن و با شعله کم تفت بدید که آب اضافی بادمجون ها از بین بره.

داخل یک کاسه سیر به تعدادی که دوست دارید رنده کنید و بادمجون ها رو به ظرف اضافه کنید و نمک و فلفل سیاه بریزید و در آخر هم ماست چکیده رو داخل ظرف بریزید و خوب مخلوط کنید.۱ تا ۲ ساعت داخل یخچال بذارید و موقع سرو هم می تونید از گردو یا نعناع خشک شده برای تزیین استفاده کنید.

1403/02/25

|

17:39

1 نفر لایک کرده اند ...

گزارش پست نامناسب

بانویآفتاب

مدیر استارتر

عضویت: 1397/07/19

تعداد پست: 672

اول باید بادمجون ها رو کبابی کنید بعد پوستشون رو بگیرید و روی تخته ساطوری کنید و بعد داخل یک تابه ب ...

مرسی عزیزم 

1403/02/25

|

20:37

0 نفر لایک کرده اند ...

گزارش پست نامناسب