برای دم کردنشم به ازای هر فنجون اب یه قاشق قهوه میریزی توی جذوه اگر شیرین دوست داری میتونی به ازای هر قاشق قهوه نصف قاشق شکر بریزی
اب باید سرد باشه
میذاری رو شعله متوسط و کامل هم میزنی که حل بشه قهوه توش (مجبور نیستی تا اخر هم بزنی فقط در حدی که حل شه)
صبر میکنی تا کف کنه
خوب که کف کرد قبل سرریز شدن بر میداری کفشو میریزی تو فنجون
یکی دو بار دیگم بذاری روی شعله بهت کف میده میتونی بریزی تو فنجون دوباره بذاری
فقط نباید بجوشه
چون تلخ میشه و کفش میره